شلیل

از نظر علم گیاهشناسی نام شلیل، prunus persican است. معنی این نام، آلوی ایرانی است هرچند این میوه دارای پوست نرم و صاف گونه‌ای از هلو است که از کشور چین ریشه گرفته است. طعم این میوه شبیه هلو است و کمی حالت اسیدی آن بیشتر است. گوشت این میوه…